且末县:打馕有技术 致富有门路

日期:2020-11-23
来源:且末县
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“来尝尝热乎乎的馕饼!”近日巴州且末县塔提让镇阿亚克塔提让村村民帕提古丽·吾麦尔的打馕店里暖烘烘的,前来购买馕饼的村民络绎不绝。

在帕提古丽·吾麦尔小时候,父亲的打馕技术让乡里乡亲赞不绝口,在父亲的耳濡目染下,帕提古丽·吾麦尔的打馕技术也小有成就,但由于孩子上学、家人生病,这一手好技术逐渐被荒废了,生活状况每况愈下。为帮助帕提古丽改善生活现状,工作队从帕提古丽·吾麦尔自身实际出发,结合村里的农家乐和烤肉店对馕饼的需求量比较大的情况,甚至有一家烤肉店从库尔勒购进馕饼,引导帕提古丽·吾麦尔量在自己家院子里开办打馕店,让她重拾自己被埋没的一手好技能,实现增收致富。

“我们下一步计划帮助帕提古丽·吾麦尔购买环保节能的烤馕设备,继续帮助她拓宽销售渠道,同时我们还将从村民实际出发,为更多村民制定致富增收的好路子,引导带动更多村民就业增收。”第一书记焦永焱看着众多前来买馕的村民说道。

为保证帕提古丽·吾麦尔打馕店的销路,工作队联合村“两委”通过与村里的农家乐和烤肉店老板入户座谈,引导他们就地取材,从帕提古丽·吾麦尔的打馕店进货,确保打馕店的客源,目前每天至少能卖出400余张馕,销售量、收入相对较稳定。同时为确保馕的质量,保证食品安全,工作队还发挥单位后盾优势,邀请县市场监督管理局食品安全监管室负责人对帕提古丽·吾麦尔进行食品安全卫生方面的专业指导。

“在工作队的帮助和指导下,我现在一个月通过打馕能挣3000元,非常感谢工作队,今后我会努力经营好这个打馕店,用自己的双手来致富,把日子过得越来越好。”帕提古丽·吾麦尔笑着说道。

 

撰稿:且末县“访惠聚”办宣传组干部  毛静17397523657

审核:且末县委组织部副部长  李奎山13673290686

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